.se mat

Man lär sig ständigt nya saker när man jobbar och det gör ju det
hela mycket roligare. Vad sägs om golden yukon, ulster chieftain,
vanessa, winston, saxon, pentland javelin, maris peer, king edward,
arran pilot, british queen, osv… Det finns en lång lista här:

Ja, det rör sig om potatissorter, det var nån av dem som jag kände
till men de flesta var nyheter. Det finns säkert en fascinerande
historia bakom varje namn. Det är väl samma sak med alla
olika äppelsorter, för att inte tala om rissorter. Nu har jag ingen
koll på alla sorters ris men en vän skrev sin avhandling om ris och
han sa att det fanns… Ingen aning men jag googlade lite och fann
att det rör sig om allt mellan 8 000 och 200 000 rissorter. Lätt att
hålla reda på dem. Som tur är är det numera ganska sällsynt med
att man översätter namn på saker och ting. Fast det blir nog bäst
att generallisera trots allt, och skriva gul bakpotatis i stället för
yukon gold.

Det är nog snart dags att laga lite mat, börjar bli hungrig och eftersom
det får nog bli ris den här gången. Vad sägs om fullkornsris? Ja, det
är nog matdags. Sen börjar fotbollen – om jag ska se den.